YÖRESEL DEÐERLERÝMÝZ
  
   Y E M E K L E R
      Lahana Ezmesi
      Sebzeli Hamsi
      Hamsi Tava
      Hamsi Ýçli Tava
      Hamsi Köftesi
      Hamsili Pilav
      Hamsili Ekmek
      Hamsi Kuþu
      Palamut Fýrýnda
      Palamut Köftesi
      Balýk Pilaki
  
   T A T L I L A R
      Laz Böreði
      Termon
  
   B Ý T K Ý L E R
      Çay
      Mýsýr
      Tütün
      Kara Lahana
  
   M E Y V E L E R
      Kara Üzüm
      Kara Yemiþ
      Kivi
  
 
HAMSÝ TAVA
( Kapça Tiðaneri )

Malzemeler
1 Kg. Hamsi
1 Çay bardaðý mýsýr unu
Tuz
1 Kahve fincaný sývýyað

Yapýlýþý
1) Hamsilerin baþlarý koparýlýr içleri temizlenir ve yýkadýktan sonra sularý iyice süzdürülür.
2) Bir kaba mýsýr unu ve tuz konulup karýþtýrýlýr. Hamsiler una bulanýp tavadaki kýzgýn yaðýn içinde alt üst edilerek kýzartýlýr. Sýcak servis yapýlýr.

    
    

   Künye    |    Açılış Sayfam Yap    |    Sık Kullanılanlara Ekle    |    Reklam    |    Önemli
 
1997 - 2024  Her hakkı saklıdır. FotoÄŸraf, Haber ve Yazıların izinsiz kopyalanması, kullanılması yasaktır.
Sitede ÅŸu an  4  ziyaretçi bulunmaktadır.