Tohumla veya kök sürgünleriyle çoðaltýlan bu meyve türünde, özellikle kalitesi iyi olan karayemiþ tiplerinin kök sürgünleriyle çoðaltýlarak devamý saðlanmakladýr.
Yaz-kýþ yapraðýný dökmeyen uzun çalý veya aðaç halinde bulunur. Derine giden kuvvetli bir kök sistemi, sert odun dokusu, kuvvetli dal sistemi vardýr. Karayemiþ aðacý, yazýn sýcak günlerinde doðal bir kamelya oluþturur.
Salkým þeklinde, beyaz renkli çiçekler açarlar.
Önceleri yeþil renkte olan, olgunlaþtýkça tiplerine göre deðiþik renk almakla beraber genellikle siyaha yakýn koyu renkler alan meyveler çekirdeklidirler.
Karayemiþler tatlý, buruk ve acý arasýnda deðiþen tatlara sahiptir.
Meyvenin olgunlaþma tarihi Haziran sonundan Eylül baþýna kadar uzamaktadýr.
Çok çeþitli hastalýklara faydalý olduðu bilinen meyvenin ekonomik deðer kazanabilmesi için üzerinde durulmasý ve yetiþtiriciliðinin teþvik edilmesi gerekmektedir.
Kara yemiþ, yöremiz insanlarý tarafýndan çok sevilen, kara üzüm gibi mineral ve vitamin bakýmýndan çok zengin bir meyvedir. Yöremizde, her evin bahçesinde, yol kenarlarýnda yetiþtirilen bu bitkiler gerek süs olarak, gerek yemiþ olarak ve gerekse doðal bir kamelya olarak doðadaki yerlerini almaktadýrlar.
|