YÖRESEL DEĞERLERİMİZ
  
   Y E M E K L E R
      Lahana Ezmesi
      Sebzeli Hamsi
      Hamsi Tava
      Hamsi İçli Tava
      Hamsi Köftesi
      Hamsili Pilav
      Hamsili Ekmek
      Hamsi Kuşu
      Palamut Fırında
      Palamut Köftesi
      Balık Pilaki
  
   T A T L I L A R
      Laz Böreği
      Termon
  
   B İ T K İ L E R
      Çay
      Mısır
      Tütün
      Kara Lahana
  
   M E Y V E L E R
      Kara Üzüm
      Kara Yemiş
      Kivi
  
 
BALIK PİLAKİSİ

MALZEMELER :
1 kg balık (kefal, palamut...)
3 patates
2 domates
2 soğan
2 yeşil biber
2 diş sarımsak
1-2 defne yaprağı
1 limon
1 kahve fincanı zeytinyağı
5-6 dal maydanoz
Tuz
Karabiber
1 su bardağı salçalı su

YAPILIŞI :
1- Fırın tepsisine patatesler soyularak enine dilimlenip koyulur. Üstüne temizlenip dilimlenmiş balıklar, dilimlenmiş biberler, doğranmış soğan, doğranmış domates ve defne yaprağı, tuz, karabiber, sarımsak konur.
2- 1 bardak salçalı su ilave ederek orta hararetli fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
3- Üstüne limon suyu sikilir ve maydanoz dalları konulup servis yapılır.

    
    
 
         GÜNÜN FOTOĞRAFLARI         
 12-Aralık-2017  11-Aralık-2017  10-Aralık-2017  09-Aralık-2017  08-Aralık-2017  07-Aralık-2017  06-Aralık-2017
 

   Künye    |    Açılış Sayfam Yap    |    Sık Kullanılanlara Ekle    |    Reklam    |    Önemli
 
© 1997 - 2017  Her hakkı saklıdır. Fotoğraf, Haber ve Yazıların izinsiz kopyalanması, kullanılması yasaktır.
Sitede Şu an  3  ziyaretçi bulunmaktadır.










 

Turhost