YÖRESEL DEÐERLERÝMÝZ
  
   Y E M E K L E R
      Lahana Ezmesi
      Sebzeli Hamsi
      Hamsi Tava
      Hamsi Ýçli Tava
      Hamsi Köftesi
      Hamsili Pilav
      Hamsili Ekmek
      Hamsi Kuþu
      Palamut Fýrýnda
      Palamut Köftesi
      Balýk Pilaki
  
   T A T L I L A R
      Laz Böreði
      Termon
  
   B Ý T K Ý L E R
      Çay
      Mýsýr
      Tütün
      Kara Lahana
  
   M E Y V E L E R
      Kara Üzüm
      Kara Yemiþ
      Kivi
  
 
HAMSÝ KUÞU

MALZEMELER :
2 hamsi
1 çorba kaþýðý zeytinyaðý
2 çorba kaþýðý mýsýr unu
Ýç malzemesi:
1 orta boy domates
1 acý yeþil biber
10 dal maydanoz
Karabiber
Kýrmýzýbiber

YAPILIÞI :
1) Hamsilerin kýlcýklarýný çýkarýn. Ýç malzemelerini ince ince kýyýp karýþtýrýn. Hazýrladýðýnýz iç harcýný hamsilere doldurun.
2) Ýki hamsiyi karýnlarýndan birbirine mýsýr unuyla yapýþtýrýn. Hamsileri mýsýr ununa bulayýn. Hamsiler ayrýlmayacak kadar birbirine yapýþtýktan sonra zeytinyaðýnda kýzartýn.

    
    

   Künye    |    Açılış Sayfam Yap    |    Sık Kullanılanlara Ekle    |    Reklam    |    Önemli
 
1997 - 2024  Her hakkı saklıdır. FotoÄŸraf, Haber ve Yazıların izinsiz kopyalanması, kullanılması yasaktır.
Sitede ÅŸu an  13  ziyaretçi bulunmaktadır.