PAZAR'DA FIRINLAR DENETLENDÝ
Pazar Belediye Ekipleri, ilçedeki fýrýnlarda denetimler gerçekleþtirdi. Pideler tartýldý ve çýkan sonuç belediye ekiplerini þaþýrttý.
12 Temmuz 2013 Cuma
CENGÝZ YILDIRIM - Pazar Belediyesi tarafýndan ilçedeki fýrýnlarda saðlýk ve gramaj denetimleri gerçekleþtirildi. Baþkan Yardýmcýsý Enver Ergenç’in de bizzat katýldýðý denetimlerde fýrýnlarýn hijyen kurallarýna uyup uymadýklarý ve pidelerde gramaj eksikliði bulunup bulunmadýðý kontrol edildi.
Bazý fýrýnlarda yapýlan gramaj kontrollerinde pidelerin 30-40 gram fazla çýkmasý belediye ekiplerini de þaþýrttý. Fýrýncýlar, Ramazan ayýný istismar edemeyeceklerini ve hamuru biraz fazla kestiklerini ifade ettiler.
Pazar Belediye baþkan Yardýmcýsý Enver Ergenç, denetimlerde hijyen kurallarýna uyulduðunu tespit ettiklerini ve pide gramajlarýnda ise eksiklik bulunmadýðý gibi fazlalýk olduðunu söyledi.
Ýlçedeki fýrýn iþletmelerine teþekkür eden Ergenç þunlarý söyledi: ''Ramazan ayý boyunca zabýta ekiplerimizle sýk sýk fýrýnlara denetim yapacaðýz. Genel durum olarak hemen hemen tüm fýrýnlarýmýzda, hijyenik þartlara uyulduðunu gördük. Gramaj konusuna da dikkat ediliyor, fýrýnlarýn hassasiyetini gördük, kendilerine teþekkür ediyoruz. Denetimlerimiz devam edecek. Þu ana kadar herhangi bir sorunla karþýlaþmadýk. Gördüðümüz ufak tefek eksiklikleri kendilerine söylüyoruz. Ancak genel anlamda bir sýkýntý yok''
|
ANA SAYFA
