|
KÝVÝYÝ OLGUNLAÞMADAN TOPLAMAYIN! Pazar ilçesinde sahil ve iç kesimlerden alýnan kivi numuneleri uzman ekip tarafýndan Refraktometre ile ölçüldü. Ürünlerin þu anda hasadý mümkün deðil!
08 Kasým 2007 Perþembe
Pazar Çay Ekicileri Kooperatifi Baþkaný Adnan Akaya ise Kivi ürününde
ekonomik zarara uðranýlmamasý ve pazar sorununun yaþanmamasý için üreticilerin
erken hasattan kaçýnmalarý gerektiðini söyledi.
Kivi üreticilerinin maðdur olmamalarý için hasat öncesi teknik elemanlar getirip
Refraktometre ile ölçümler yaptýrdýklarýný söyleyen Akaya, “Tarým Ýl
Müdürlüðü Teknik elemanlarýndan Ziraat Mühendisi Erdal Yýðcý ve Ziraat
Teknisyeni Osman Abatay kivi hasadýndan önce Pazar’a gelerek ölçüm aleti
Refraktometre ile kivinin suda çözünür kuru madde miktarý ölçümlerinde
bulundular. Elde edilen deðerlerin yüzdelik oranlarýný çok düþük olduðunu
gördük. Bu deðerler þu anda sahil kesiminden aldýðýmýz numunelerde %4.7, orta
kesimlerde %5 ve yüksek kesimlerde %5.3 olarak belirlendi. En uygun hasat zamaný
ise suda çözünen kuru madde oranýnýn %7-9 arasýnda olduðu zamandýr. En iyi hasat
bu orana ulaþýldýðýnda yapýlabilir. Hasat edilen kivi meyvesi uzun süreli
bekletilecek, depolanacaksa kuru madde oraný %6.2-8 , meyve eti sertliði 7-10
kfg. olmalýdýr” dedi
Yapýlan ölçümlerde kivi hasadý için þartlarýn henüz oluþmadýðýný tespit
ettiklerini kaydeden Baþkan Akaya, “Kivi hasat dönemine Kasým ayýnýn
ortalarýndan itibaren baþlanmalý. Biz her zaman kivi üreticilerinin güvencesi
olacaðýz. Her tarým ürününde olduðu gibi kivide de hasat, mutlaka tam olgunlaþma
saðlandýktan sonra yapýlmalýdýr. Olgunluða ulaþmadan hasadý yapýlan üründe þekil
bozukluklarý ortaya çýkar ve buruþukluklar oluþur. Ayrýca, yine kivide tat ve
aroma bozukluklarý yaþanýr. Bu nedenle çiftçilerimiz büyük ekonomik kayýplara
uðrayabilir. Kivi hasadý suda çözünen kuru madde oraný 6 ve 8'in üzerinde
bulduðu zaman yapýlmalýdýr. Satýþ konusunda ise hiçbir üreticimizin elinde kivi
kalmayacaktýr. Birlik ve beraberliðimizi bozmadan ele ele vererek kivilerimizi
en iyi þekilde pazarlayacaðýz” diye konuþtu.
Anahtar Kelimeler :
Rize
,
Pazar
,
internet
,
siteleri
,
kivi
,
ziraat
,
Pazar Çay Ekicileri Kooperatifi
|
|
Bu haber 4528 defa okundu. |
|
|
1997 - 2024 Her hakkı saklıdır. Fotoğraf, Haber ve Yazıların izinsiz kopyalanması, kullanılması yasaktır.
Sitede şu an 25 ziyaretçi bulunmaktadır.
|
|
|
|